Vino ni le še ena alkoholna pijača - pogosto ga imenujejo nektar bogov in je poleg vode verjetno tudi najstarejša znana pijača. Platon je celo dejal, da bogovi nikomur niso dali ničesar razen odličnega vina - in mi temu vsekakor ne bomo nasprotovali! Čeprav pitje prevelikih količin alkohola nikoli ni dobro za vaše zdravje, pa alkohol v zmernih količinah (to je največ en kozarec na dan) pomaga preprečevati bolezni srca, stres in številne druge težave. Pozabite na jabolko, en kozarec vina na dan bo zagotovo pregnal vašega zdravnika!
Študije so potrdile, da rdeče vino povečuje raven HDL ali "dobrega holesterola", ki pomaga pri širjenju krvnih žil.
Znanstveniki so dokazali, da obstaja povezava med zmernim pitjem vina in večjo mineralno kostno gostoto. Pozitiven vpliv vina na zdravje kosti je dokazan pri ženskah, obstajajo pa tudi študije, ki kažejo, da vino pozitivno vpliva tudi na moške kosti.
Kozarec rdečega vina lahko zaščiti tudi vaše zobe in dlesni. Ameriška študija je pokazala, da ima rdeče vino protimikrobni učinek na bakterije, ki povzročajo zobno gnilobo, bolezni dlesni in izgubo zob.
Če ste nenehno pod stresom, vam lahko pomaga kozarec najljubšega vina. Vendar je treba poudariti, da rdeča vina običajno sproščajo, medtem ko bela vina dajejo dodatno energijo.
V študiji, objavljeni v reviji Clinical Epidemiology Journal, so raziskovalci pregledali 17 oseb in ugotavljali, ali je uživanje vina vplivalo na tveganje za razvoj raka prostate. Po pregledu rezultatov so raziskovalci ugotovili, da zmerna količina belega vina poveča tveganje za razvoj raka prostate, medtem ko zmerno uživanje rdečega vina ščiti pred razvojem raka prostate.
Alkohol in hujšanje naj bi si nasprotovala, vendar so študije pokazale, da imajo ljudje, ki spijejo kozarec vina na dan, nižjo telesno težo, bolj raven trebuh in manj trebušne maščobe kot ljudje, ki ne pijejo alkohola.
Raziskovalci so ugotovili, da je v pijačah, ki vsebujejo vino, do 40 odstotkov več antioksidantov. Antioksidanti preprečujejo staranje celic. Ljubitelji vina v povprečju živijo dlje ter ostajajo mlajši in vitalnejši.
