{"id":94,"date":"2022-06-28T12:17:43","date_gmt":"2022-06-28T12:17:43","guid":{"rendered":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/?p=94"},"modified":"2024-03-28T15:41:26","modified_gmt":"2024-03-28T15:41:26","slug":"10-najbolje-nagrajenih-slovenskih-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/blog\/10-najbolje-nagrajenih-slovenskih-vin\/","title":{"rendered":"10 najbolj nagrajenih slovenskih vin"},"content":{"rendered":"

\u010ce ste ljubitelj vina, ste na pravem mestu in v pravi dr\u017eavi. Slovenija postaja vse bolj priljubljena kot odli\u010dna vinska destinacija. <\/strong>Prideluje vrhunska vina in se pona\u0161a z obilico kleti<\/a>, od katerih so \u0161tevilni \u010dudoviti za obisk. Da ne omenjamo strastnih in pogosto ekscentri\u010dnih vinarjev, ki vam lahko povedo marsikatero zanimivo vinsko zgodbo. <\/p>\n\n\n\n

Ste se spra\u0161evali, s katerimi vini bi morali letos napolniti svoje kozarce? Ne i\u0161\u010dite ve\u010d. Tukaj je 10 najbolj\u0161ih slovenskih vin, ki jih morate poskusiti, ko ste v Sloveniji. Vsa so nagrajena vina, za katera so glasovali vinski strokovnjaki, vklju\u010dno z Decanter World Wine Awards.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Igli\u010d Furmint 2016 (Decanter Platinum Medal 2019)<\/h3>\n\n\n\n

To vino je z Vino Gross<\/strong><\/a> vinska klet iz \u0161tajerske vinorodne de\u017eele v severovzhodni Sloveniji. Grozdje furmint raste na visoki planoti, imenovani Igli\u010d, na apnen\u010dastih glinenih marmorjih z ju\u017eno obrnjenimi terasami. Morda \u017ee poznate Furmint<\/strong> (znan kot \u0160ipon <\/strong>v Sloveniji). Gre za belo sorto grozdja, ki je trenutno zelo priljubljena na mednarodni vinski sceni in je glavna sestavina mad\u017earskih sladkih Tokaj <\/strong>vina. <\/p>\n\n\n\n

Igli\u010d Furmint 2016 je sve\u017ee in sadno vino. Ko ga pribli\u017eate nosu, za\u010dutite vonj po jabolku in zeleni meloni, ki ju spremljajo beli poper in za\u010dimbne arome. Te arome se odra\u017eajo tudi v okusu. Kar zadeva kombiniranje s hrano, se to vino dobro ujema s \u0161irokim spektrom jedi, od lahkih ribjih jedi in surovih rib do dobro za\u010dinjenih jedi. <\/p>\n\n\n\n

DP Brut Furmint 2015 (Decanterjeva zlata medalja 2019)<\/h3>\n\n\n\n

To vino, narejeno po \u0161ampanjski metodi, je Dveri Pax<\/strong><\/a> klet je imela 18 mesecev na manj, tako da je zapleten in kremast. V vonju in okusu je \u010dutiti beli poper, nekaj marelic in citrusov. To vino Brut Furmint se dobro poda kot aperitiv, u\u017eivate pa ga lahko tudi ob kanapejih, karpa\u010dih, su\u0161iju in ostrigah. <\/p>\n\n\n\n

Rebula Up 2013 (Decanter Platinum Medal 2019)<\/h3>\n\n\n\n

To je odli\u010den oran\u017eno vino<\/strong><\/a> ki ga je izdelal \u0160\u010durek<\/strong><\/a> iz sorte grozdja rebula, ki jo obi\u010dajno najdemo v zahodnem delu Gori\u0161kih Brd v Sloveniji. Di\u0161i po kandirani pomaran\u010di, marelici in suhem sadju. V ustih je sladko za\u010dinjen s pridihom vanilije. Rebulo Up poskusite z za\u010dinjeno azijsko hrano, njoki ali testeninami z bogatimi belimi omakami, staranimi siri in polsladkimi sladicami.<\/p>\n\n\n\n

Sivi Pinot Amfora 2012 (zlata medalja Decanterja 2019)<\/h3>\n\n\n\n

Ta Pinot Gris (Pinot Grigio) by Erzeti\u010d<\/strong><\/a> vinska klet je \u0161e en odli\u010den primer oran\u017enega vina. \u017de po barvi je razvidno, da je bilo vino dolgo \u010dasa macerirano. Ker je bilo starano v amforah, ima izjemno teksturo. Na nosu je izredno mineralno, z notami za\u010dimb in zrelega sadja, v ustih pa je bogato. To vino in zmerno za\u010dinjena jed se ujemata v nebesih! <\/p>\n\n\n\n

Kaj \u010de bi poskusili Sivi Pinot Amfora z nekaterimi priljubljenimi \u017eivili, ki jih lahko najdete v Sloveniji, kot so prebranec<\/em> (balkanska jed iz pe\u010denega fi\u017eola v rahlo za\u010dinjeni omaki) ali sarma<\/em> (zvitki zelja, obi\u010dajno polnjeni z mesom in ri\u017eem)? <\/p>\n\n\n\n

Ros\u00e9 2018 (Decanterjeva zlata medalja 2019)<\/h3>\n\n\n\n

Tukaj je premium ros\u00e9<\/strong> ki bo zadovoljil vsakega ljubitelja vina, tudi tistega, ki ne mara ro\u017enatega vina. Nekaterim ro\u017enatim vinom obi\u010dajno primanjkuje koncentracije sadja, vendar ne temu iz kleti Colnar. S popolno me\u0161anico 50% Pinot Noir in 50% Blaufr\u00e4nkisch ima to ne\u017eno in svetlo barvo. Vendar je okus \u010dudovit in intenziven. Ker gre za strukturirano vino z dobro koli\u010dino tanina, je ta ros\u00e9 dobro dopolnilo k hrani. Odli\u010dno se ujema z ribami in su\u0161ijem.<\/p>\n\n\n\n

Cabernet Franc 2017 (Decanterjeva platinasta medalja 2019)<\/h3>\n\n\n\n

Ga\u0161per<\/strong><\/a> Cabernet Franc iz kleti ima zna\u010dilne lastnosti rde\u010de paprike ali paprike, \u010drnega popra ter veliko rde\u010dega in temnega sadja. Resni\u010dno lahko okusite hrast. Vendar pa ta ne prevladuje nad sadnostjo vina. Lahko ga pijete s pe\u010denim pi\u0161\u010dancem, svinjino, govedino, raco, klobasami, jagnjetino, teletino, obilnimi ribjimi jedmi in celo s trdim ali mehkim sirom.<\/p>\n\n\n\n

Naslednja \u0161tiri vina so zmagovalci nagrad Slovenskega festivala vin 2019 v \u0161tirih kategorijah: Bela penina, ro\u017enata penina, najbolj\u0161e belo vino in najbolj\u0161e rde\u010de vino.<\/p>\n\n\n\n

Prestige Extra Brut 2013 (najbolj\u0161e belo pene\u010de vino)<\/h3>\n\n\n\n

To ne\u017eno in prefinjeno suho pene\u010de Isteni\u010d<\/strong><\/a> je me\u0161anica 60% Chardonnay in 40% Pinot Noir, ki se odli\u010dno poda k perutnini, ribam, \u0161koljkam ali sve\u017eim sirom.<\/p>\n\n\n\n

Gourmet Ros\u00e9 Brut 2015 (najbolj\u0161e ro\u017enato pene\u010de vino)<\/h3>\n\n\n\n

\u0160e eno vino, ki ga Isteni\u010d<\/strong><\/a>, tokrat izredno suho pene\u010de vino iz 100% Pinot Noir <\/strong>grozdje. Ta sorta grozdja daje vinu poln, zna\u010dilen okus in \u0161opek. U\u017eivate ga lahko kot aperitiv, dobro pa se poda k mastnim ribjim jedem, rde\u010demu mesu, jagnjetini in zelenjavi na \u017earu.<\/p>\n\n\n\n

Chardonnay 2015 (najbolj\u0161e belo vino)<\/h3>\n\n\n\n

Izdelano s strani Vinska klet Jeleni\u010d<\/a><\/strong>je kompleksno vino zlate jantarne barve z bogatimi notami marelic in medu, \u017eametno teksturo in dolgim zaklju\u010dkom. Ker gre za kompleksno vino, ga ni tako enostavno kombinirati s hrano. Zato ga lahko pijete samostojno, \u010de pa si res \u017eelite, da bi ob njem jedli, si privo\u0161\u010dite nekaj lahkih prigrizkov in sve\u017eih sirov.<\/p>\n\n\n\n

Fino Rde\u010de 2015 (najbolj\u0161e rde\u010de vino)<\/h3>\n\n\n\n

To globoko rubinasto rde\u010de vino, ki ga Ferjan\u010di\u010d<\/strong><\/a> je me\u0161anica 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon in 10% Cabernet Franc. Gre za zelo bogato vino, ki je dve leti zorelo v francoskih sodih barrique in eno leto v steklenici. Na nosu so vonjave suhih sliv, \u010drnega ribeza, grafita, vanilije, zoglenelega lesa in dima. Ko vino popijete, za\u010dutite te okuse skupaj z dodatkom sladkega korena in kakava.<\/p>\n\n\n\n

Kako u\u017eivati v slovenskih vinih<\/h3>\n\n\n\n

Prepri\u010dani smo, da smo vas s seznamom bo\u017eanskih slovenskih vin \u017ee premamili. Zato je zdaj \u010das, da se odpravite v mesto in jih preizkusite. Ta vina lahko najdete v ve\u010dini ljubljanskih vinotek ali neposredno pri vinarjih. <\/strong>Zgoraj na\u0161tete kleti so vsekakor vredne obiska, \u010de se nameravate odpraviti na degustacijo vin po slovenski vinorodni de\u017eeli. In \u010de \u017eelite piti v dru\u017ebi drugih vinskih navdu\u0161encev ter hkrati pridobiti strokovno znanje poznavalcev in sommelierjev, potem morate vsekakor poskusiti vinska tura<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Nazdravimo na najbolje ocenjena slovenska vina!<\/p>\n\n\n\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u010ce ste ljubitelj vina, ste na pravem mestu in v pravi dr\u017eavi. Slovenija postaja vse bolj priljubljena kot odli\u010dna vinska destinacija. Prideluje vrhunska vina in ima obilo vinskih kleti, od katerih so mnoge \u010dudovite za obisk. Da ne omenjamo strastnih in pogosto ekscentri\u010dnih vinarjev, ki imajo za povedati kopico zanimivih vinskih zgodb ... Nadaljevanje<\/a><\/p>","protected":false},"author":50,"featured_media":186,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-94","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"acf":{"page_subheading":"10 best award-winning wines as voted by wine experts that should be on your 'wines-to-drink' list while in Slovenia."},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/50"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=94"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":510,"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94\/revisions\/510"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=94"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=94"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=94"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}