{"id":75,"date":"2022-06-28T12:14:41","date_gmt":"2022-06-28T12:14:41","guid":{"rendered":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/?p=75"},"modified":"2024-03-28T15:41:30","modified_gmt":"2024-03-28T15:41:30","slug":"dan-svetega-martina-martinovanje-praznujemo-slovenska-nova-vina-za-leto-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/blog\/dan-svetega-martina-martinovanje-praznujemo-slovenska-nova-vina-za-leto-2019\/","title":{"rendered":"Dan svetega Martina (Martinovanje): Praznujmo nova slovenska vina za leto 2019"},"content":{"rendered":"

Trgatev je kon\u010dana in \u010das je za praznovanje novega vinskega letnika v Sloveniji.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Konec vinske trgatve. Slovenski vinarji so kon\u010dali praznovanje sadov svojega trdega dela v vinogradih s \u0161tevilnimi vinskimi trgatvami. A to \u0161e ni vse. Letos je \u0161e en razlog za praznovanje v imenu vina: Dan svetega Martina<\/a>. To je najve\u010dji in najbolj priljubljen praznik vina v Sloveniji, v \u010dasu katerega se po vsej dr\u017eavi razveselimo veliko ljudi. <\/p>\n\n\n\n

Ta teden je praznovanje dneva svetega Martina v polnem razmahu. Pred nami je naporen \u010das z vsemi kulinari\u010dnimi in vinskimi dogodki, ki se odvijajo v Sloveniji. Pridru\u017eite se nam v tem veselem vzdu\u0161ju, ko bomo nazdravili novim slovenskim vinom! <\/p>\n\n\n\n

Poglejmo, kaj nas \u010daka. Toda najprej, kaj je dan svetega Martina in kje je povezava z vinom?<\/p>\n\n\n\n

Grozdni mo\u0161t se spremeni v mlado vino<\/h2>\n\n\n\n

Kot verjetno \u017ee veste, je dan svetega Martina mednarodni praznik, ki se praznuje 11. novembra. Kaj se zgodi na ta dan? Grozdni mo\u0161t postane vino. Ali ni to dober razlog za praznovanje? Na sre\u010do ljubiteljev vina se veselja\u010denje v imenu vina raz\u0161iri na ve\u010d dni okoli 11. v mesecu. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Kako se praznuje dan svetega Martina v Sloveniji?<\/h2>\n\n\n\n

Dan svetega Martina se praznuje v vseh Slovenske vinorodne de\u017eele<\/a>, pa tudi v \u0161tevilnih mestih in vaseh po Sloveniji. Prazni\u010dno veselje je povsod, od sredozemske Primorske na zahodu do vzhodnih panonskih ravnic.<\/p>\n\n\n\n

Tradicionalne dejavnosti so v obliki kulinari\u010dnih in vinskih prireditev. \u0160tevilni Slovenci in tuji obiskovalci se obi\u010dajno udele\u017eijo enega ali ve\u010d \u0161tevilnih praznovanj dneva svetega Martina v Sloveniji. Vinske kleti in vinoto\u010di v vinorodni de\u017eeli Slovenije organizirajo degustacije hrane in vina, na katerih so predstavljena mlada vina v kombinaciji z okusnimi hladnimi narezki. V vinotekah po Ljubljani in drugih ve\u010djih mestih je \u017eivahno zaradi ljubiteljev vina. Restavracije pripravljajo tematske menije, ki sestavljajo tradicionalni obrok za svetega Martina. <\/p>\n\n\n\n

\u0160tevilni Slovenci se odlo\u010dijo tudi za bolj intimno pogostitev v svojih domovih.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Tipi\u010dna slovenska jed na dan svetega Martina<\/h2>\n\n\n\n

Zna\u010dilen obrok na dan svetega Martina sestavlja so\u010dna pe\u010dena gos ali raca, ki jo spremlja zdrobljen plo\u0161\u010dati kruh<\/a> (mlinci<\/em>) in rde\u010de zelje, kuhano v rde\u010dem vinu ali kisu. Kako je fazanovo meso tako so\u010dno in okusno? Obi\u010dajno je nadevano z jabolki, rozinami in drobtinami. Poleg tega se za za\u010dimbo dodajo zeli\u0161\u010da in za\u010dimbe (majaron, cimet in mu\u0161katni ore\u0161\u010dek). <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u010ce vam je v\u0161e\u010d ideja, da bi sami pripravili kosilo ali ve\u010derjo na dan svetega Martina, se lahko zgledujete po najbolj\u0161i slovenski kuharski mojstrici: Ana Ro\u0161. Je strokovnjakinja za uporabo tradicionalnih sestavin na presenetljivo okusne na\u010dine. Spremljajte njeno recept<\/a> za sr\u010dno jed za dan svetega Martina, ki bo navdu\u0161ila va\u0161e ljubljene goste. <\/p>\n\n\n\n

Za sladek zaklju\u010dek lahko izberete nekaj potica<\/em>. To je tradicionalna prazni\u010dna torta, ki spominja na britanski spiralni puding roly-poly. Najbolj priljubljena razli\u010dica je tista z orehovim nadevom. Druge razli\u010dice med drugim vsebujejo mak, skuto, le\u0161nike, \u010dokolado, pehtran ali lu\u0161trek. <\/p>\n\n\n\n

Ne more\u0161 biti bolj slovenski od tega.<\/p>\n\n\n\n

Kako lahko do\u017eivite dan svetega Martina v Sloveniji?<\/h2>\n\n\n\n

\u010ce \u017eelite do\u017eiveti slovensko tradicionalno praznovanje martinovega, se lahko odpravite do vira vina - do vinogradov in vinarjev. V ve\u010djem obsegu pa v Mariboru, kjer raste najstarej\u0161a trta na svetu, poteka najve\u010dja slovenska vinska Praznik na dan svetega Martina<\/a>. Tudi druga ve\u010dja mesta, kot sta Ptuj in znamenita vinorodna de\u017eela Jeruzalem Ormo\u017e na vzhodu Slovenije, postajajo vse bolj priljubljena. Lahko pa obi\u0161\u010dete tudi Vipavska dolina<\/a>, Gori\u0161ka Brda<\/a>in kra\u0161ke regije, ki imajo programe za hrano in vino, prilagojene temu prazni\u010dnemu tednu.<\/p>\n\n\n\n

\nhttps:\/\/www.instagram.com\/p\/B4Chj32FpaO\/\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n

Kje lahko poskusite mlada slovenska vina?<\/h2>\n\n\n\n

V \u010dasu praznovanja svetega Martina lahko mlada vina poskusite kjer koli v Sloveniji. V restavracijah, vinotekah in na organiziranih praznovanjih svetega Martina se zdaj kar mrgoli mladih vin. Lahko se celo pridru\u017eite vinskemu izletu po nekaterih najbolj priljubljenih slovenskih vinorodnih okoli\u0161ih, vinogradih in vinskih kleteh. Ali pa si izberite svoje najljub\u0161e vinoteke in si oglejte njihove prireditve ob dnevu svetega Martina.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Sre\u010dno za svetega Martina!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Trgatev je kon\u010dana in \u010das je za praznovanje novega vinskega letnika v Sloveniji. To je konec vinske trgatve. Slovenski vinarji so kon\u010dali praznovanje sadov svojega trdega dela v vinogradih s \u0161tevilnimi vinskimi trgatvami. A to \u0161e ni vse. Obstaja \u0161e en razlog za praznovanje v imenu ... Nadaljevanje<\/a><\/p>","protected":false},"author":50,"featured_media":119,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-75","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"acf":{"page_subheading":"It's a holiday for ever wine lover in Slovenia, St. Martin's day is what you shouldn't miss if you're a fan of good wine."},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/50"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":495,"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75\/revisions\/495"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wine-tours-slovenia.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}