Wenn Sie Tournee<\/a> Sloweniens Weinregionen zu erkunden, haben wir hier einige wichtige Fakten f\u00fcr Sie zusammengetragen, bevor Sie losfahren. <\/p>\n\n\n\n Wenn Sie sich f\u00fcr eine der drei slowenischen Weinregionen entscheiden m\u00fcssten, k\u00f6nnten Sie mit dieser Weinregion als Reiseziel nichts falsch machen. Hier gibt es das vielf\u00e4ltigste Weinsortiment und auch die meisten slowenischen Weinkellereien pro Landfl\u00e4che. Tats\u00e4chlich werden hier bis zu 30% mehr Wein produziert als in der Region Podravska (der gr\u00f6\u00dften Weinregion Sloweniens).<\/p>\n\n\n\n Die Weinregion Primorska ist auch die international bekannteste Sloweniens, da sie die am weitesten entwickelte von allen drei ist. Sie liegt im Westen Sloweniens und grenzt an Italien und das Meer (daher der Name Primorska, was so viel wie \"nahe am Meer\" bedeutet). Die N\u00e4he zu Italien bringt eine F\u00fclle italienischer Einfl\u00fcsse mit sich. So profitiert diese Region nicht nur von viel Sonne und einer mediterranen Brise, sondern \u00fcbernimmt auch einige Gewohnheiten und Traditionen der Weinherstellung von Italien<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Die Weinbauregion Primorska besteht aus vier Unterregionen, die jeweils ihre eigenen Merkmale aufweisen. Diese Unterregionen sind Gori\u0161ka Brda<\/a>, Vipava-Tal<\/a>, Karst<\/a>und Slowenisch Istrien<\/a>. <\/p>\n\n\n\n Im Norden gibt es viel Regen und die Region ist opoka<\/em> Der Boden verleiht den Weinen eine angenehme Mineralit\u00e4t. Diese opoka<\/em> Boden (auch Flysch genannt) gilt als einer der besten, weil er viele Schichten aus Sand, Sandstein und Mergel enth\u00e4lt. Die Reben k\u00f6nnen ihre Wurzeln zwischen diesen Schichten hindurch in Richtung Wasser- und Mineralienvorr\u00e4te treiben, die ihren Weg in die Trauben und den Wein finden. Diese Art von Boden ist auch f\u00fcr das Vipava-Tal und das slowenische Istrien charakteristisch. <\/p>\n\n\n\n Das Vipava-Tal ist durch den starken Bora-Wind gekennzeichnet, der kalte, trockene Luft aus Nordosten heranweht. Auch wenn starke Winde sch\u00e4dlich sein k\u00f6nnen, Winzer des Vipava-Tals<\/a> haben gelernt, wie sie ihre positiven Wirkungen am besten entfalten k\u00f6nnen. Ein Beispiel ist, dass Winde Regen oder Tau schneller abtrocknen lassen und so das Risiko von Pilzinfektionen in den Rebst\u00f6cken verringern. <\/p>\n\n\n\n Es herrscht ein raues Klima mit kalten, windigen Wintern und hei\u00dfen, trockenen Sommern, in denen oft lange D\u00fcrreperioden herrschen. Der Boden hier ist intensiv dunkelrot und wird im Italienischen alsTerra Rossa<\/a>'. Es handelt sich um einen lehmigen, schluffigen Boden, der daf\u00fcr bekannt ist, seinen Weinen einzigartige Aromen und Eigenschaften zu verleihen.<\/p>\n\n\n\n Schlie\u00dflich gibt es noch das K\u00fcstengebiet von Slowenisch Istrien<\/strong>wo die Sonne fast das ganze Jahr \u00fcber scheint. Und was gibt es Besseres f\u00fcr die Reben und ihre Trauben als die pr\u00e4chtige Sonne, die die Trauben reifen l\u00e4sst?<\/p>\n\n\n\n Die gesamte Region Primorska ist allgemein f\u00fcr ihre kr\u00e4ftigen, trockenen Weine bekannt. Auch wenn in Primorska eher Wei\u00dfweine angebaut werden, werden in dieser Region die meisten slowenischen Rotweine erzeugt. Gori\u0161ka Brda<\/strong> ist bekannt f\u00fcr seine wei\u00dfen Rebula<\/a>sowie Chardonnay, Wei\u00dfburgunder und Grauburgunder; bei den Rotweinen sind es vor allem Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Vipava-Tal<\/strong> wird immer mehr zum Synonym f\u00fcr seine wei\u00dfen autochthonen Rebsorten Zelen<\/a>, Pinela<\/a>und Klarnica<\/a>zus\u00e4tzlich zu den anderen etablierten Wei\u00df- und Rotweinen. Die Karst<\/strong> ist sicherlich ein und dasselbe mit dem reichen Rotwein Teran<\/a>die sich hervorragend mit Prosciutto<\/a>. Und Slowenisch Istrien<\/strong> hat seine Refo\u0161k<\/a> (Refosco), der der K\u00f6nig der Weine in diesem Gebiet ist. Weitere hier produzierte Weine sind der rote Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sowie der wei\u00dfe Malvasia, Chardonnay, Rebula und Rumeni Mu\u0161kat.<\/p>\n\n\n\n Das Weinbaugebiet Podravska liegt im Nordosten Sloweniens an der Grenze zu Ungarn und Kroatien und ist das gr\u00f6\u00dfte der drei Gebiete. Sie ist nach dem ber\u00fchmten Fluss Drau benannt, der durch Italien, \u00d6sterreich, Kroatien und Ungarn flie\u00dft und schlie\u00dflich in die Donau m\u00fcndet. <\/p>\n\n\n\n Die fast 10.000 Hektar gro\u00dfe Region ist in zwei Unterregionen unterteilt, in denen Wein angebaut wird: \u0160tajerska<\/strong><\/a> (slowenische Steiermark) und Prekmurje<\/strong><\/a> (die nord\u00f6stlichste Ecke Sloweniens). Wenn Sie diese Region besuchen, sollten Sie sich etwas Zeit nehmen, um durch die wundersch\u00f6nen Weinberge zu spazieren, die sich \u00fcber diese ausgepr\u00e4gte H\u00fcgellandschaft erstrecken. Schon bald werden Sie eine weitere Besonderheit der Region bemerken: Die Weinberge sind vertikal angeordnet. <\/p>\n\n\n\n Die B\u00f6den der Region bestehen gr\u00f6\u00dftenteils aus Karbonatgestein und Ton, was eine sehr gute Grundlage f\u00fcr den Weinanbau darstellt. Aufgrund der Bodenbeschaffenheit sind die Weine sehr sortenbetont, wobei viele von ihnen von h\u00f6chster Qualit\u00e4t sind. <\/p>\n\n\n\n Wussten Sie, dass der erste slowenische Sekt 1852 hier hergestellt wurde? Und auch, dass die \u00e4lteste Rebe (bekannt als Stara Trta<\/a>) der Welt w\u00e4chst hier - genauer gesagt im alten Zentrum von Maribor.<\/p>\n\n\n\n Obwohl die Region Podravska in zwei Unterregionen unterteilt ist, werden in beiden \u00e4hnliche Weinsorten angebaut. In der gesamten Region werden haupts\u00e4chlich Wei\u00dfweine angebaut, wie z. B. La\u0161ki (italienischer) Riesling, Renski Rizling, \u0160ipon (Furmint), Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon, Pinot Blanc, Traminer, Muskatel. Zu den roten Sorten, die Sie hier finden k\u00f6nnen, geh\u00f6ren Pinot Noir, Modra Frankinja (Blauer Franke) und \u017dametna \u010crnina (Schwarzer Samt). <\/p>\n\n\n\n Schaumweine werden in den H\u00fcgel von Radgonsko-Kapelske gorice<\/a> des Bezirks \u0160tajerksa. Und in der Region Prekmurje k\u00f6nnen Sie auch die ausgezeichneten s\u00fc\u00dfen Sp\u00e4tleseweine der h\u00f6chsten deutschen Weinklassifizierung (Pr\u00e4dikatswein) probieren, die aus einheimischen Sorten wie Ranina hergestellt werden.<\/p>\n\n\n\n Diese Region im S\u00fcdosten Sloweniens, benannt nach dem Fluss Sava, hat eine reiche Weinbautradition, obwohl sie die kleinste der drei Weinbauregionen ist. Hier treffen das subpannonische und das alpine Klima aufeinander, was zu starken Temperaturschwankungen f\u00fchrt. Drei Bezirke bilden diese Region: Bizeljsko - Sremi\u010d<\/strong><\/a>, Dolenjska<\/strong><\/a>und Bela Krajina<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n Posavska ist f\u00fcr seine Besonderheiten im Weinanbau bekannt: Die Winzer besitzen hier in der Regel kleine H\u00e4uschen, die zu ihrem Weinberg geh\u00f6ren und als Weinkeller und Veranstaltungsort f\u00fcr Feste dienen. Manche nutzen sie sogar als Unterkunft f\u00fcr G\u00e4ste. Das k\u00f6nnte Ihr Weinerlebnis in Posavska noch etwas aufpeppen. Andere slowenische Winzer haben ihre Weinkeller ausgegraben (repnice<\/em>) <\/em>direkt in den Boden. Fr\u00fcher dienten sie als Lager f\u00fcr R\u00fcben (daher der Name, denn R\u00fcben hei\u00dft auf Slowenisch \"repa\"), heute werden sie zur Lagerung von Wein verwendet.<\/p>\n\n\n\n Sie haben wahrscheinlich schon von Cvi\u010dek<\/a>. Diese besondere Mischung aus Wei\u00df- und Rotwein mit niedrigem Alkoholgehalt ist die Spezialit\u00e4t dieser Region. Die Slowenen aus diesem Gebiet sind sehr stolz auf ihre einzigartige Mischung. Cvi\u010dek findet man \u00fcberall in Posavska. Der Wein mit der anerkannten traditionellen Bezeichnung wird jedoch nur in Dolenjska hergestellt. <\/p>\n\n\n\n Haben Sie schon geh\u00f6rt von Metli\u0161ka \u010drnina<\/a>? Diese rote Mischung ist f\u00fcr die Einwohner von Bela Krajina das, was Cvi\u010dek f\u00fcr die Einwohner von Dolenjska bedeutet. <\/p>\n\n\n\n Weitere in Posavska erzeugte Weine sind die roten Sorten \u017dametna \u010crnina (Schwarzer Samt), Modra Frankinja, Blauer Portugieser, Pinot Noir und Wei\u00dfweine wie Chardonnay, Sauvignon, italienischer Riesling und Pinot Blanc.<\/p>\n\n\n\n …<\/p>\n\n\n\n Nachdem Sie nun alle wichtigen Fakten \u00fcber die drei slowenischen Weinbauregionen kennengelernt haben, k\u00f6nnen Sie sich auf den Weg machen, diese zu erkunden. Sie k\u00f6nnen sich entweder f\u00fcr eine gef\u00fchrte Tour<\/a> und lassen Sie sich von den Experten f\u00fchren und ihr Wissen weitergeben, oder entdecken Sie die slowenischen Weinregionen auf eigene Faust. <\/p>\n\n\n\n Machen Sie eine gute Reise durch die slowenischen Weinregionen und lassen Sie sich verzaubern.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sie haben also beschlossen, herauszufinden, was hinter den gro\u00dfen slowenischen Weinen steckt. Fantastisch gedacht! Die slowenischen Weinregionen sind ebenso fesselnd wie vielf\u00e4ltig. Wir sind uns also sicher, dass Sie eine wunderbare Zeit haben werden, sie zu erleben. In Slowenien gibt es drei Weinbauregionen: Primorska (K\u00fcstenregion), Podravska (Drau-Region) und Posavska (Untere Sava-Region). Jede dieser ... Fortsetzung<\/a><\/p>","protected":false},"author":50,"featured_media":115,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-84","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"acf":{"page_subheading":"Slovenia has a few excellent wine regions, so on it's difficult to decide which one to visit. 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Die vier Unterregionen von Primorska<\/h2>\n\n\n\n
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Das Vipava-Tal<\/h3>\n\n\n\n
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Slowenisch Istrien<\/h3>\n\n\n\n
Primorska-Weine<\/h3>\n\n\n\n
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Podravska-Weine<\/h3>\n\n\n\n
Weinanbaugebiet Posavska<\/h3>\n\n\n\n
Posavska-Weine<\/h3>\n\n\n\n
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